La Levure de riz rouge comme alternative, son dosage et la normalisation du Cholestérol !

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La Levure de riz rouge provient d’un riz fermenté, à partir duquel, on cultive une levure rouge (la levure Monascus purpureus). La Levure de riz rouge a été utilisée depuis des âges dans la cuisine chinoise et comme matière active pour rééquilibrer la santé du sang.

 

Cette levure est généralement utilisée par les individus qui souhaiteraient avoir des taux sanguins de cholestérol proches de la normale. Il y a d’ailleurs plein de suppléments nutritionnels dans le commerce actuellement, lancés par de diverses fabriques, ce qui ammène une fluctuation marquante entre les désignations, l’activité et la composition de toutes ces levures de riz rouge différentes.

Il est primordial de tester des levures de riz rouge différentes, afin d’obtenir la bonne levure qui vous satisfera. Les fervents consommateurs de la levure de riz rouge ont intérêt d’absorber en même temps des gélules de Coenzyme Q10, car la levure de riz rouge peut réduire les taux de Co Q10 dans l’organisme, ce qui pourrait amener à des carences prolongées. Le Co Q10 semble bénéfique afin d’apporter de l’énergie au niveau des mitochondries cellulaires et a également un rôle anti-oxydant indéniable au niveau du sang, ayant pour rôle de baisser également le Cholestérol dit « mauvais », le fameux LDL Cholestérol.

On peut avoir une carence identique en coenzyme Q10 lorsque l’on utilise des statines médicamenteuses pour abaisser les taux de cholestérol totaux.

Les bénéfices de la Levure de riz rouge pour le cœur  :

En normalisant le cholestérol dans le sang, la Levure de riz rouge est intensément active à raison de 10 mg de monacoline consommée par jour, soit 2 capsules/jour. La monacoline K contenue dans la levure de riz rouge permet de baisser d’au moins 15 à 20 % le Cholestérol total et baisse en plus la protéine C-réactive qui est souvent associée à des inflammations localisées au niveau des artères.

Le riz rouge abaisse donc significativement les risques cardiaques et les risques d’infarctus.

Alerte : il est conseillé de consulter un professionnel de santé avant de prendre de la Levure de riz rouge.

Les effets négatifs de  la Levure de riz rouge :

Des douleurs musculaires peuvent arriver quand on prend régulièrement des inhibiteurs de HMG-CoA réductase au niveau du foie. Il est fort crédible que la Monacoline K pourrait concéder des effets de ce type si elle est consommée à forte dose. Ces douleurs musculaires proviennent vraisemblablement d’une carence en co Q10 qu’il faudra supplémenter.

D’autres précautions existent et il est déconseillé de prendre de la Levure de riz rouge en même temps que des médications anti-cholestérol, dans les cas de maternité ou d’allaitement, si vous présentez des problèmes hépatiques, rénaux ou si vous consommez beaucoup de fruits de pamplemousse.

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